Hôtel de Burtaigne, Renesansowa rezydencja w dzielnicy Outre-Seille w Metz, Francja.

Hôtel de Burtaigne to prywatny pałac z epoki renesansu z ozdobnymi pasami kamiennymi na fasadzie i wysokimi oknami. Ściany zawierają rzeźbione postacie ludzkie i fantastyczne zintegrowane w murowanie, pokazując rzemiosło i zasoby pierwotnych właścicieli.

Pierwsza wzmianka o Hôtel de Burtaigne pochodzi z 1531 roku, z okazji ślubu Claude'a de Gournay, syna starszego ławnika Michela de Gournay, podczas którego zawaliła się galeria, nie powodując ofiar. Dendrochronologia belek dachowych datuje budowę na okres krótko po 1523 roku. Twierdzenie, że w 1552 roku mieściła się tu kwatera główna księcia Guise, nie opiera się na żadnym wiarygodnym źródle.

Gournayowie należeli do paraiges, rodów patrycjuszowskich rządzących Republiką Metz; w 1551 roku dom przeszedł na Jacques'a de Gournay, maître-échevin Metzu w kwietniu 1552 roku, gdy Henryk II wjeżdżał do miasta. Pasma nad oknami mają krenelażowe frettes z fantastycznymi groteskami i lwem trzymającym tarczę, motyw powtórzony na Maison des Têtes.

Budynek stoi pod numerami 4 i 6 przy place des Charrons w dzielnicy Outre-Seille, po drugiej stronie Seille niż dawny plac Champ-à-Seille (obecnie place Coislin). Z publicznego placu widać drzwi dla pieszych od ulicy, do których prowadzi pięć stopni, oraz bramę dla powozów; wnętrze nie jest udostępnione do zwiedzania.

Legenda, że książę Guise urządził tu swoją kwaterę główną podczas oblężenia w 1552 roku, nie opiera się na żadnym wiarygodnym źródle i przeczy głównej relacji z oblężenia. Lepiej udokumentowane jest zawalenie się galerii podczas ślubu Claude'a de Gournay i Catherine de Créhange, opisane w kronikach Metz.