Al Caratello, Restauracja włoska w 18. dzielnicy Paryża, Francja.
Al Caratello to wloska restauracja w 18. dzielnicy polozzona w tradycyjnej jadalni ze scianami z odkrytego kamienia i drewnianymi stolikami. Przestrzen laczy prosta elegancie z charakterem autentycznej wloskiej knajpy.
Restauracja otworzyla sie ponad 20 lat temu i wprowadzila do okolicy autentyczne wloskie techniki kulinarne. Jej trwala obecnosc odzwierciedla, jak lokalni klienci zaczeli cenic spójny sposób podejscia do gotowania.
Kuchnia honoruje wloskie tradycje kulinarne poprzez recznie robiona paste i pizze z pieca na drewno, ktorymi odbija sie specjalnnosci regionalne.
Dostep odbywa sie przez wejscie z ulicy, a dwa obszary siedzeniskowe oferuja elastycosc w zaleznosci od pogody i preferencji. Rezerwacja z wyprzedzeniem dziala najlepiej, aby zapewnic sobie stolik.
Skladniki pochodza bezposrednio od wloskich producentow, co kazdemu daniu nadaje odroznajaca sie smak, ktorego zauwazyc od razu. To bezposrednie zaopatrzenie pozwala kuchni zachowac smaki, ktorych trudno znalezc w innym miejscu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
