Malakeh, Restauracja syryjska w Tempelhof-Schöneberg, Niemcy.
Malakeh to syryjska restauracja w Tempelhof-Schöneberg serwująca tradycyjne dania lewantu, takie jak Fatteh, Shish Belfakhar i Jebet Altajer. Wnętrze zdobią przedmioty na szydełku i ciemne drewniane meble, tworząc przytulną atmosferę.
Chef Malakeh Jazmati otworzyła tę restaurację po przeprowadzce z Syrii do Berlina w 2015 roku. Przywiozła ze sobą autentyczne receptury i tradycje kulinarne Bliskiego Wschodu.
Ściany są ozdobione fotografiami syryjskich artystów i działaczy. Regularne wieczory z muzyką i opowieściami łączą gości z lokalnymi tradycjami.
Restauracja znajduje się na Potsdamer Straße i jest łatwo dostępna transportem publicznym. Otwiera się w późnym popołudniu w dni powszednie i w południe w weekendy.
Danie Fatteh al Makdous z bakłażanem zyskało uwagę krajową po przygotowaniu go dla wybitnej niemieckiej postaci politycznej. Ta specjalność odzwierciedla zaangażowanie kuchni na rzecz jakości i autentyczności.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
