Campion Brasserie, Restauracja francuska w Lille, Francja
Campion Brasserie to francuska restauracja przy 32 rue Lepelletier w starym centrum Lille. Wnętrze podzielone jest na trzy strefy: bar, jasną salę przypominającą szklarnię z przeszklonym dachem oraz spokojniejsze stoliki dla tych, którzy wolą bardziej kameralną przestrzeń.
Campion Brasserie otworzyło się na początku 2024 roku jako część grupy Nouvelle Garde, nawiązując do tradycji klasycznego francuskiego bouillon, miejsca, gdzie jedzenie było proste, a ceny przystępne. Adres przy rue Lepelletier mieści się wśród budynków typowych dla architektury północnej Francji.
Campion zostało założone przez grupę Nouvelle Garde, nawiązując do tradycji klasycznych francuskich bouillons, gdzie liczy się prosta kuchnia, a nie wytworna oprawa. Goście często wybierają salę przypominającą szklarnię, gdzie w ciągu dnia światło wpada przez szklany dach.
Restauracja serwuje zarówno lunch, jak i kolację i zawsze zachowuje kilka miejsc dla gości bez rezerwacji, choć w ruchliwe wieczory i weekendy warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem. Większe grupy lub specjalne okazje można zaplanować z wyprzedzeniem, z możliwością zarezerwowania części lub całego lokalu.
Campion Brasserie jest oficjalnie wpisane jako miejsce na oświadczyny, co jest rzadkością w przypadku brasserie tego typu. Sala ze szklanym dachem i naturalnym światłem jest często wybierana na takie chwile.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
