Maison Meert, Historyczna cukiernia w Lille, Francja
Maison Meert to budynek w Lille wykazujący architekturę neoklasyczną z czteropiętrową fasadą z marmuru, elementów miedzianego i pozłacanych zdobieniach. Parter zawiera sklep sprzedający wypieki i czekoladę, podczas gdy poziom górny zawiera izbę do picia herbaty do konsumpcji na miejscu.
Cukiernia została założona w 1761 roku i stała się kamieniem węgielnym tradycji cukierniczej Lille. Budynek uzyskał status chronionego zabytku historycznego w 1980 roku, po znacznych renowacjach przeprowadzonych przez architekta Charles'a Benvignata w 1839 roku.
Sklep słynie z domowych gofrów nadziewanych wanilią z Madagaskaru, przygotowywanych według przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Odwiedzający mogą zobaczyć, jak te tradycyjne słodycze pozostają sercem tożsamości tego miejsca.
Sklep i sala do picia herbaty są łatwo dostępne i centralnie położone na Rue Esquermoise w centrum miasta. Odwiedzający mogą od razu cieszyć się swoimi zakupami w tym miejscu lub je zabrać ze sobą.
Piwnica przechowuje mały muzeum z około 5.000 sztukami historycznego sprzętu i maszyn do produkcji cukierków z wcześniejszych stuleci. Ta kolekcja pokazuje, jak zawód cukiernika ewoluował w czasie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
