Le Barbusse, Restauracja i bar przy Place Henri Barbusse, Alès, Francja.
Le Barbusse to restauracja i bar na Place Henri Barbusse w Alès łączący kuchnię francuską ze specjałami tajlandzkimi. Menu obejmuje owoce morza, tapas i domowe desery w bogatej ofercie.
Restauracja znajduje się na centralnym placu Alès i nosi nazwę Henri Barbusse'a, francuskiego pisarza i dziennikarza z początku XX wieku. To miejsce stało się punktem spotkań, który kształtuje życie wokół placu.
Kuchnia łączy przepisy śródziemnomorskie z tradycyjnymi technikami gotowania Cévenol, odzwierciedlając lokalną gastronomię regionu Occitania.
Restauracja jest czynna codziennie do wieczora i przyjmuje gości na wózkach inwalidzkich. Parking jest dostępny w bezpośredniej okolicy.
Wszystkie potrawy są przygotowywane z surowych składników przez Sébastien'a i jego zespół, z wyborem dziesięciu różnych pozycji, które regularnie się rotują. Ta stała zmiana pozwala stałym gościom odkrywać nowe kombinacje przy każdej wizycie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
