Haus Hiltl, Restauracja wegetariańska przy Sihlstrasse, Zurych, Szwajcaria.
Haus Hiltl to wegetariańska restauracja na Sihlstrasse z wieloma piętrami i różnorodną ofertą. Lokal oferuje strefę bufetu z wieloma daniami, sekcję piekarni, bar i przestrzenie do organizacji imprez rozproszone na kilku poziomach.
Restauracja otworzyła się w 1898 jako mała wegetariańska kawiarnia i stopniowo rozrosła się w większą operację. Jej ciągłe działanie przez ponad wiek odzwierciedla zmianę postaw wobec jedzenia bez mięsa.
Restauracja przyciąga odwiedzających, którzy cenią jedzenie roślinne i podejmują bardziej świadome wybory żywieniowe. Funkcjonuje jako miejsce spotkań dla osób, które eksplorują, jak gotowanie i jedzenie mogą odzwierciedlać ich wartości.
Restauracja jest wygodnie położona i dostępna pieszo w centrum Zurychu. Wiele pięter pozwala na zwiedzanie różnych sekcji, a warto spacerować po przestrzeni, aby odkryć całą dostępną ofertę.
Budynek mieści centrum nauki na wyższych piętrach, gdzie odbywają się kursy gotowania i praktyczne warsztaty kulinarne dotyczące wegetariańskiej kuchni. Ten element edukacyjny pozwala odwiedzającym pogłębić swoją wiedzę poza sam fakt jedzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
