French Fold Telok Ayer, Nowoczesna naleśnikarnia w dzielnicy Telok Ayer, Singapur.
French Fold to crêperie w Telok Ayer z jasnymi wnętrzami, skandynawskim designem i powierzchniami z marmuru oliwkowego. Naturalne światło wpadające przez centralny świetlik nad strefą jadalną tworzy otwartą i gościnną przestrzeń.
Restauracja honoruje bretonską tradycję robienia naleśników, używając autentycznej mąki gryczanej z regionu i zachowując ustalone techniki. To rzemieślnicze podejście wiąże dziedzictwo pochodzenia z każdym podawanym daniem.
Restauracja łączy francuskie klasyki z lokalnymi smakami, oferując gościom mieszankę tradycyjnych przepisów bretonskich i smaków Azji Południowo-Wschodniej. Odwiedzający doświadczają fuzji, która szanuje zarówno europejskie, jak i azjatyckie tradycje kulinarne.
Crêperie znajduje się na Telok Ayer Street i serwuje kawę rano oraz koktajle wieczorem. Odwiedzający mogą cieszyć się posiłkami przez cały dzień, przy czym menu i wybór napojów zmieniają się w zależności od pory wizyty.
Mąka do naleśników jest specjalnie importowana z Bretanii, aby zachować autentyczną jakość i smak. Partnerstwo ze specjalistą od koktajli wprowadza na menu niezwykłe napoje, takie jak napoje na bazie sidru.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
