Olio e Più, Włoska restauracja i cocktail lounge w West Village, Manhattan, USA
Olio e Più to włoska restauracja i bar koktajlowy w West Village z widocznymi ceglastymi ścianami, ciemnym drewnem i wiszącymi lampami. Przestrzeń zaprojektowana dla spożywania posiłków i napojów w przytulnej atmosferze.
Restauracja została założona z naciskiem na tradycyjne włoskie metody gotowania i centralną rolę oliwy z oliwek w kuchni śródziemnomorskiej. Ta filozofia przewodniczy wyborowi i przygotowaniu składników.
Lokal łączy włoskie tradycje kulinarne ze stylami restauracyjnymi Manhattanu poprzez wspólne stoły i sekcję jadalną na świeżym powietrzu. Oliwa z oliwek odgrywa główną rolę zarówno w potrawach, jak i w firmowych koktajlach.
Lokal ma różne godziny w dni powszednie i weekendy, otwiera się w połowie poranku lub wczesnym popołudniu i jest otwarty do późna. Dostępne są zarówno wewnętrzne, jak i zewnętrzne obszary siedzenia w zależności od pogody i preferencji.
Barmani tworzą specjalne koktajle infuzjowane oliwą z oliwek, dodając teksturową głębię i śródziemnomorskie smaki do swoich napojów. Ta technika przynosi nieoczekiwany zwrot w sztukę tworzenia koktajli.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
