Masami, Restauracja japońska w Dijon, Francja
Restauracja Masami przy 79 rue Jeannin łączy tradycyjną kuchnię japońską z lokalnymi francuskimi składnikami w minimalistycznym otoczeniu.
Od momentu powstania szef kuchni Masami Akaogi zachowuje autentyczne japońskie techniki kulinarne, włączając regionalne burgundzkie produkty do menu.
Restauracja wprowadza francuskich gości w autentyczne metody gotowania japońskiego poprzez starannie przygotowane dania jak unadon z karmelizowanym węgorzem i chawanmushi.
Restauracja jest otwarta dwa razy dziennie od poniedziałku do soboty, serwując lunch w godzinach 12:00-15:00 i kolację 19:00-23:00, z cenami od 22 do 48 euro.
Każde danie otrzymuje osobisty akcent dzięki domowemu sosowi sojowemu, który podkreśla tradycyjne receptury jak carpaccio w stylu japońskim i kurczak karaage.
Lokalizacja: Dijon
Adres: 79 Rue Jeannin 21000 Dijon
Godziny otwarcia: 12:00-15:00,19:00-23:00
Telefon: +33380652180
Strona internetowa: http://restaurantmasami.com/site
Współrzędne GPS: 47.32155,5.04782
Najnowsza aktualizacja: 9 marca 2025 o 10:56
Dijon i okolice oferują różnorodne rozwiązania gastronomiczne dostępne dla różnych budżetów. Miasto ma bistro dzielnicowe, takie jak Saison czy L'Aspérule, które przygotowują potrawy z produktów rynkowych w menu zmieniającym się zgodnie z porami roku. Placówki takie jak Spica czy Origine reinterpretują francuskie klasyki za pomocą nowoczesnych technik, podczas gdy CIBO wprowadza włoski akcent z własnoręcznymi makaronami i regionalnymi pizzami. Nadmorskie wioski winiarskie, takie jak Gevrey-Chambertin z Bistrot Lucien lub Chambolle-Musigny i Le Millésime, dają okazję do odkrywania kuchni Burgundii w środowisku wiejskim. Restauracje mieszczą się w budynkach z różnych epok, od współczesnych wnętrz So po domy z XVI wieku, takie jak Loiseau des Ducs. Liczne restauracje z gwiazdkami, w tym William Frachot w Hostellerie du Chapeau Rouge, oferują bardziej dostępne menu na lunch w tygodniu. Region podkreśla swoje lokalne produkty i wina, z menu, które zmieniają się w zależności od zbiorów i dostaw. Ta różnorodność pozwala na różne doświadczenia kulinarne, od szybkich posiłków w ciągu dnia po wyrafinowane kolacje, zarówno w centrum historycznym Dijon, jak i w wioskach położonych przy Côte de Nuits.
Saint-Michel church
208 m
Opéra de Dijon
352 m
Eglise Saint-Etienne
291 m
Liberty street
351 m
Musée Rude
279 m
Maison des Cariatides
323 m
Abbaye Saint-Étienne de Dijon
291 m
Hôtel Chartraire de Montigny
280 m
Hôtel Coeurderoy
326 m
Hôtel Rolin
322 m
Hôtel de Laloge
156 m
Hôtel Bénigne Le Compasseur
217 m
Hôtel du Commandant militaire
242 m
École Saint-François-de-Sales
160 m
Hôtel Arviset Jehannin de Chamblanc
165 m
Hôtel de Noident
329 m
Hôtel of Frasans
312 m
Hôtel Montillet
229 m
Maison aux Trois Pignons
356 m
Pipe organ of Église Saint-Michel de Dijon
208 m
Immeuble, 3 rue Proud'hon
313 m
Hôtel Lory
286 m
Immeuble, 11 rue Vieux-Collège
217 m
Maison, 4 rue Buffon
196 m
Maison, 35-37-39 rue Jeannin
162 m
Immeuble, 14 rue de la Chaudronnerie
363 m
Maison, 3 rue de la Chaudronnerie
361 m
Immeuble, 2, 2bis rue du Lycée
187 mRecenzje
Odwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes