Café de Tacuba, Tradycyjna restauracja w Centro Histórico, Meksyk.
Café de Tacuba to restauracja w odrestaurowanym dworze z XVII wieku w Historycznym Centrum. Budynek posiada ozdób na sufitach, wyłożone płytkami podłogi i długie sale jadalnej pełne meksykańskich artefaktów.
Zakład został założony w 1912 roku przez Dionisio Mollinedo i stał się miejscem spotkań intelektualistów, artystów i polityków w XX wieku. Lokacja służyła jako ważne miejsce do kulturalnych i politycznych rozmów w tamtych czasach.
Restauracja utrzymuje tradycyjne meksykańskie metody gotowania i serwuje specjalności regionalne, takie jak chiles en nogada i tortille robione ręcznie. Goście doświadczają sposobu gotowania przekazywanego z pokolenia na pokolenie.
Restauracja znajduje się na Calle de Tacuba i przyjmuje rezerwacje, które dobrze sprawdzają się dla grup dowolnej wielkości. Personel świadczy uwagę usługi stołowej, aby stworzyć komfortowe doświadczenie kulinarnym dla wszystkich odwiedzających, niezależnie od tego, czy przychodzą samotnie czy w większych grupach.
Restauracja przechowuje kolekcję murali przedstawiających meksykańską gastronomię i zachowuje oryginalne meble z okresu założenia. Te przedmioty dają odwiedzającym wgląd w warunki materialne sprzed ponad stu lat.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
