Es Taller, Restauracja i zabytkowy budynek w Valldemossa, Hiszpania.
Es Taller to restauracja mieszczaca sie w dawnym warsztacie mechanicznym w Valldemossa, z jadalniq wewnetrzna i tarasem skierowanym w strone gor. Kuchnia lacza lokalne skladniki z Majorki z miedzynarodowymi technikami kulinarnymi i menu sezonowymi.
Budynek byl pierwotnie warsztatem naprawczym przed przebudowa na restauracje. Wlasciciele zachowali i wkomponowali kilka elementow przemyslowych z jego przeszlosci.
Szef kuchni Nicolas Gago Aubert tworzy dania łączące majorskie składniki z międzynarodowymi technikami kulinarnymi w tym górskim otoczeniu.
Miejsce znajduje sie w gorskiej wiosce i mozna do niego dotrzec pieszo, eksplorujac ulice wioski. Zaleca sie zadzwonienie z wyprzedzeniem lub rezerwacja online, szczegolnie w weekendy.
Taras restauracji oferuje bezpośredni widok na pasmo górskie Serra de Tramuntana podczas gdy goście delektują się sezonową kuchnią śródziemnomorską.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
