Valldemossa, Górska gmina na Majorce, Hiszpania.
Ulice wioski ukazują tradycyjne kamienne budynki z zielonymi drewnianymi okiennicami, śródziemnomorskie ogrody i balkony pełne kwiatów. Układ rozciąga się na zboczach wzgórz z brukowanymi ścieżkami wiodącymi między dzielnicami mieszkalnymi a tarasami rolniczymi. Konstrukcje z kamienia i wapienia wtapiają się w otaczający górski krajobraz, tworząc zwartą strukturę osadniczą.
Królewska Kartuzja powstała w XIV wieku i przekształciła się z pałacu królewskiego w klasztor w 1399 roku na mocy dekretu króla Marcina Humanisty. Wspólnota zakonna zamieszkiwała kompleks do czasu sekularyzacji w XIX wieku. Po kasacie własność przeszła w ręce prywatne i została zaadaptowana do celów kulturalnych.
Zimowa rezydencja Fryderyka Chopina i George Sand w latach 1838–1839 zaowocowała kompozycjami muzycznymi stworzonymi w murach klasztoru. Wioska przyciąga dziś miłośników muzyki, którzy odwiedzają pomieszczenia, w których kompozytor pracował podczas pobytu na Majorce. Związek z dziewiętnastowiecznym romantyzmem nadal kształtuje kulturową tożsamość gminy.
Gmina znajduje się na wysokości 413 metrów nad poziomem morza, z regularnymi połączeniami autobusowymi z Palmy de Mallorca działającymi przez cały dzień. Odwiedzający powinni nosić wygodne obuwie na brukowane zbocza i planować poranne wizyty, aby uniknąć tłumów. Publiczne parkingi znajdują się na obrzeżach wioski, ponieważ wąskie ulice ograniczają przejazd pojazdów.
Lokalne piekarnie produkują coca de patata, okrągłą słodką bułkę na bazie ziemniaków według receptury charakterystycznej dla tej górskiej wioski. Ciasto spożywane jest w niedziele i podczas specjalnych okazji, a każda piekarnia zachowuje niewielkie różnice w teksturze i słodyczy. Tradycja wymaga, aby piekarze przekazywali recepturę w obrębie rodzin.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
