Mike's Kitchen
Mike's Kitchen to restauracja w Merrimac na Gold Coast specjalizująca się w grillowanych australijskich mięsach. Lokal ma proste drewniane stoły, nieformalne wystrój z motywami zwierząt z dżungli i serwuje duże porcje żeber, steków, kurczaka i owoców morza.
Restauracja po raz pierwszy otworzyła się w 1996 roku w Robina Town Centre jako jedyna australijska lokalizacja południowoafrykańskiej franczyzy. Po przebudowie centrum handlowego w 2007 roku przeniosła się do większej przestrzeni w dawnym budynku Tudor Rose.
Mike's Kitchen pełni rolę punktu spotkań, gdzie ludzie zbierają się, aby dzielić się obfitymi posiłkami i świętować z przyjaciółmi i rodziną. Nieformalna atmosfera zachęca gości do jedzenia bez ograniczeń, rozmów i traktowania posiłku jako wydarzenia społecznego.
Restauracja otwiera się w późnym poranku na obiad i zamyka wieczorem, oferując elastyczne godziny wizyty. Rezerwacje są rekomendowane, szczególnie dla dużych porcji żeber, ponieważ miejsce szybko się zapełnia.
Restauracja oferuje słynny wyzwanie jedzenia zwane Fifteen Challenge, gdzie śmiałe osoby próbują samodzielnie zjeść 15 żeber. Żebra są przygotowywane przy użyciu specjalnej metody dopracowywanej przez lata, łączącej gotowanie, nadziewanie i grillowanie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
