Row 34, Restauracja rybna w Fort Point, Boston, Stany Zjednoczone.
Row 34 to restauracja rybna w dzielnicy Fort Point w Bostonie, mieszcząca się w dawnym magazynie z widocznymi drewnianymi belkami i betonowymi podłogami. Jadalnia jest otwarta i przestronna, z metalowymi krzesłami i drewnianymi stołami rozmieszczonymi w prosty sposób na całej powierzchni.
Budynek został wzniesiony w 1908 roku jako magazyn tekstylny i przez ponad wiek służył celom przemysłowym. Kiedy restauracja otworzyła się w 2013 roku, była jednym z pierwszych miejsc sygnalizujących stopniowe odejście Fort Point od czysto przemysłowego charakteru.
Row 34 zaopatruje się w ostrygi i owoce morza bezpośrednio od małych rybaków z Nowej Anglii, co sprawia, że menu zmienia się codziennie w zależności od rzeczywistych połowów. Jedzenie tutaj daje konkretne wyobrażenie o tym, co wybrzeże regionu oferuje o każdej porze roku.
Restauracja znajduje się w dzielnicy Fort Point i można do niej łatwo dotrzeć pieszo lub komunikacją miejską z centrum Bostonu. Jeśli jedziesz samochodem, w pobliżu przy Stillings Street znajduje się parking, a wieczorne stawki są zazwyczaj niższe niż w ciągu dnia.
Ostrygi w menu pochodzą z kilku różnych wód wzdłuż wybrzeża Nowej Anglii, a każda z nich jest wymieniona pod nazwą konkretnej farmy lub zatoki. Oznacza to, że można dokładnie prześledzić, gdzie każda ostryga na talerzu rosła, zanim trafiła na stół.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
