Route 83, Restauracja w Brue-Auriac, Francja.
Route 83 to restauracja w Brue-Auriac serwująca regionalne dania francuskie w nowoczesnym otoczeniu z otwartymi liniami widoku między różnymi strefami jadalniami. Układ pozwala grupom czuć się nieco oddzieleni, pozostając częścią całej przestrzeni.
Miejsce ugruntowało się jako punkt odniesienia w lokalnej scenie kulinarnej Brue-Auriac, zakorzenione w tradycjach kulinarnych departamentu Var.
Kuchnia zaopatruje się bezpośrednio od lokalnych rolników z Prowencji, rotując menu, aby odzwierciedlać to, co jest świeże i dostępne przez cały sezon.
Rezerwacje są tutaj akceptowane, a dla odwiedzających z pobliskich obszarów dostępny jest odpowiedni parking. Restauracja oferuje rozsądne ceny, a wnętrze jest dostępne dla gości o różnych potrzebach mobilności.
Kuchnia wyważa sprawdzone techniki gotowania ze współczesnymi stylami podania, tworząc dania, które czują się zarówno zakorzenione w tradycji regionalnej, jak i kształtowane przez nowoczesne francuskie trendy kulinarne. Ta mieszanka starych metod i nowych prezentacji wyróżnia go od restauracji, które całkowicie przechylają się w jednym kierunku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
