Arôme, Restauracja wykwintna w Agen, Francja.
Arôme to restauracja wysokiej kuchni w Agen, która przygotowuje współczesne francuskie potrawy z regionalnych składników w wyrafinowanym otoczeniu. Placówkę prowadzi zespół ojciec-córka, który nadzoruje zarówno gotowanie, jak i obsługę gości.
Louise Proux założyła restaurację w 2019 r. po ukończeniu szkolenia kulinarnego w La Rochelle i pracy w restauracjach w Bordeaux. Te formujące lata ukształtowały jej podejście do gotowania w tym nowym przedsięwzięciu.
Restauracja łączy techniki kulinarne z Francji z wpływami z innych kuchni, tworząc potrawy, które czują się zarówno tradycyjne jak i przygodowe. Klienci zauważają to połączenie w każdym daniu serwowanym w eleganckim salonie.
Restauracja jest otwarta od środy do soboty na lunch i obiad, plus niedziela w południe, z rezerwacjami z wyprzedzeniem. Rezerwacja przez ich stronę internetową gwarantuje stół i pomaga zespołowi przygotować się na Twoją wizytę.
Xavier, ojciec i wspólwłaściciel, był wcześniej florystą i wniósł artystyczną perspektywę na projekt restauracji. To zaskakujące tło jest często widoczne w sposobie, w jaki prezentowana jest jadalnia i potrawy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
