Ristorante Venezia, Włoska restauracja rybna w Marina di Carrara, Włochy
Ristorante Venezia to restauracja owoców morza w Marina di Carrara, która przygotowuje ryby i małże w tradycyjny sposób. Menu zawiera grillowane kalmary, spaghetti z małżami i inne klasyczne przygotowania z włoskiej tradycji rybołówstwa.
Restauracja zostala zalozona w 1919 roku i od tego czasu pozostala miejscem gastronomicznym w marinie. Przez dziesieciolecia obsluzywal rodziny lokalne i odwiedzajacych, zachowujac swoj nacisk na owoce morza od poczatku.
Kuchnia oddaje cześć sprawdzonym receptom z wybrzeża Toskanii, przekazywanym przez pokolenia lokalnych kucharzy. Idąc przez jadalnię, możesz poczuć, jak tradycje rybołówstwa kształtują każde danie, które trafia na twój stół.
Restauracja jest otwarta od wtorku do niedzieli wieczorem i ma miejsca siedzace na zewnatrz na wypadek ladnej pogody. Dostep jest zaprojektowany dla osob na wozku inwalidzkim, co umozliwia wszystkim wygodna kolacje.
Kuchnia kupuje skladniki bezposrednio z lodzi rybackich co rano, zapewniajac, ze kazde danie zawiera polow z dnia. Ta bliska relacja z lokalnymi rybakmi oznacza, ze mozesz sprobowac owoce morza w ich najswiezszym stanie i znalezc przygotowania, ktore zmieniaja sie wraz z porami roku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
