Pastabar, Restauracja włoska w Nea Filadelfeia, Grecja.
Pastabar to włoska restauracja w Nea Filadelfeia, dzielnicy na północ od Aten w Grecji, skupiająca się na daniach z makaronu przygotowywanych z włoskich składników. Karta opiera się na przepisach powiązanych z konkretnymi regionami Włoch.
Pastabar otwarto jako restaurację osiedlową, która z czasem stała się znanym miejscem na włskie jedzenie w okolicy. Postawienie na regionalne przepisy z różnych części Włoch pomogło jej wyróżnić się wśród innych restauracji w pobliżu.
Menu Pastabar przypisuje każde danie do konkretnego regionu Włoch, dzięki czemu goście mogą zobaczyć, jak zmienia się kuchnia w różnych częściach kraju. Przeglądanie karty przypomina krótką podróż przez włoską kulturę jedzenia.
Restauracja znajduje się w centralnej części Nea Filadelfeia i można do niej dojść pieszo z okolicznych ulic. Jest zamknięta w poniedziałki, więc warto sprawdzić dzień tygodnia przed wyjściem, żeby nie tracić czasu.
Każde danie z makaronu w menu podaje włoską prowincję, z której pochodzi przepis, wychodząc poza samą nazwę regionu. Dzięki temu karta staje się czymś w rodzaju mapy Włoch narysowanej przez jedzenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.