Lemon Leaf, Restauracja tajska w centrum Pragi, Republika Czeska
Lemon Leaf to tajska restauracja w centrum Pragi z szerokim menu obejmującym klasyczne makaron i curry, a także specjalności takie jak Moo Krob i Chicken Katsu. Dania na woku z tygrysimi krewetkami i pieczoną pierś kaczki stanowią również rdzeń kuchni.
Restauracja została założona w 2002 roku i stała się znanym miejscem dla tych, którzy szukają kuchni azjatyckiej w mieście. Przez lata menu zostało dostosowane do lokalnych smaków, zachowując jednocześnie swoją tożsamość.
Kuchnia łączy smaki w tradycyjny sposób tajski, mieszając słodkie, słone i pikantne nuty. Goście mogą obserwować otwartą kuchnię, gdzie szefowie kuchni pracują ze świeżymi składnikami i doskonale opanowali swoją sztukę.
Restauracja znajduje się na ulicy Myslíkova i przyjmuje rezerwacje telefonicznie lub mailowo, aby zapewnić sobie stół. Układ otwartej kuchni pozwala gościom obserwować przygotowanie potraw z ich miejsc.
Kuchnia jest znana z wyselekcjonowanych specjalności na woku, szczególnie ze sposobu szybkiego przygotowania tygrysich krewetek i piersi kaczki na wysokim ogniu. Ta technika tworzy specjalną teksturę i intensywny smak, który wyróżnia się na tle wielu innych lokali.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
