Café des Vestiges, Francuska restauracja w Bonifacio, Francja.
Café des Vestiges to restauracja w centralnej lokalizacji na Rue du Portone serwująca kuchnię francuską, włoską i amerykańską z naciskiem na owoce morza. Menu łączy różne tradycje kulinarne, podkreślając świeże produkty z morza.
Restauracja znajduje się w mieście założonym przez osadników genueńskich w IX wieku, które pozostało ważnym portem przez całą historię. Położenie przy klifach wapieniowych ukształtowało długą historię osadnictwa tego miejsca.
Restauracja korzysta z lokalnych corsicańskich produktów i przygotowuje potrawy odzwierciedlające tradycje kulinarne wyspy. Goście doświadczają smaków, które od pokoleń są częścią regionalnej kuchni.
Restauracja znajduje się w starym mieście i jest łatwo dostępna na piechotę, zwłaszcza gdy przychodzisz z portu. Rezerwacje są zalecane, szczególnie w szczycie sezonu lub wieczorem.
Restauracja oferuje rozległy wybór win corsicańskich do łączenia z potrawami. Z tarasu na świeżym powietrzu goście patrzą na śródziemnomorski port podczas jedzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
