U Zelené žáby, Brazylijska restauracja w Praha 1, Czechy
U Zelené žáby to brazylijska restauracja w Starym Mieście, która działa na zasadzie koncepcji rodizio, gdzie kelnerzy ciągle przynoszą różne kawałki mięsa z grilla bezpośrednio do stolów. Lokal oferuje bar sałatkowy obok serwisu mięsa i pobiera stałą cenę za osobę za całą posiłek.
Budynek, w którym mieści się restauracja, pochodzi z początku 20. wieku i odzwierciedla rozwój architektoniczny Pragi w tym okresie. Struktura wykazuje typowe cechy swojej epoki i przyczynia się do historii tkanki miejskiej centralnej dzielnicy.
Restauracja zapoznaje czeskich gości z brazylijską tradycją rodizio, gdzie goście używają kolorowych kart, aby sygnalizować, kiedy chcą więcej porcji. Ten styl jedzenia stał się popularnym sposobem doświadczenia południowoamerykańskich technik grillowania w sercu Pragi.
Restauracja znajduje się w pobliżu Starego Placu Miasta i jest łatwo dostępna pieszo ze starej dzielnicy. Wskazane jest wcześniejsze zarezerwowanie miejsca, ponieważ liczba siedzeń jest ograniczona, a lokal szybko się zapełnia.
Kuchnia prezentuje około 15 różnych rodzajów mięsa, w tym niezwykłe specjały takie jak grillowany wołowy kark serwowany z sałatką owocową. Ta różnorodność i umiejętność cięcia przy stole sprawiają, że każdy posiłek jest wyjątkowym doświadczeniem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
