Emporio Zunino, Restauracja empanadas w centrum Santiago, Chile.
Emporio Zunino to prosty lokal specjalizujący się w ręcznie robonych empanadas przygotowywanych codziennie ze świeżym mięsem, serem lub warzywami. Usługa przy ladzie pozwala klientom zobaczyć opcje i natychmiast złożyć zamówienie.
Lokal zakorzenił się jako stały punkt obok Mercado Central i obsługuje tę samą społeczność od dziesięcioleci bez zmiany kierunku. Odzwierciedla, jak tradycyjne małe przedsiębiorstwa spożywcze utrzymały się w tej okolicy.
To miejsce, gdzie sąsiedzi wpadają, by spróbować swoich ulubionych farsz i krótko porozmawiać. Pokazuje, jak empanadas są naturalną częścią codziennego życia w Santiago.
Lokal znajduje się tuż obok Mercado Central, co ułatwia łączenie go z innymi działaniami w okolicy. Pamiętaj, że otwiera się wcześnie w dni robocze, ale zamyka się o wiele wcześniej w sobotę.
Wyróżniającym się daniem są empanadas de queso mil hojas, wykonane z delikatnymi chrupiącymi warstwami ciasta ułożonymi razem i wypełnionymi toponym serem. Ta wersja ma wyraźnie inny smak niż standardowe empanadas i regularnie przyciąga ludzi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
