Pasta del Nonno, Restauracja włoska w Paryżu, Francja
Pasta del Nonno to włoska restauracja w Paryżu serwująca ręcznie robione makarony i tradycyjne pizze wykonane ze świeżych składników od lokalnych dostawców. Menu skupia się na klasycznych przygotowaniach ze starannie wybranymi produktami.
Restauracja została założona i utrzymywała tradycyjne włoskie metody gotowania, które były przekazywane przez pokolenia szefów kuchni. To zaangażowanie w sprawdzone techniki nadal określa jej charakter.
Restauracja praktykuje włoskie zwyczaje kulinarne poprzez tradycyjną sekwencję posiłku, od antipasti do espresso na koniec. Ta rutyna oddaje sposób, w jaki się jada we Włoszech.
Restauracja jest łatwa do znalezienia w centrum Paryża i łatwo dostępna z większości dzielnic. Rekomenduje się rezerwację z wyprzedzeniem, szczególnie wieczorem.
Kuchnia przygotowuje świeżą makaron każdego dnia w małych partiach, stosując specjalne techniki ręczne dla każdego kształtu makaronu. Ta codziennapraktyka pracy ręcznej sprawia, że każdy talerz jest wyjątkowy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
