Bigfish Andrássy Seafood Bistro, Restauracja rybna przy Alei Andrássy, Budapeszt, Węgry.
Bigfish Andrássy to restauracja owoców morza polozena na alei Andrássy w Dzielnicy VI Budapesztu. Lokal ma otwarty licznik chlodniczy, gdzie klienci moga bezposrednio wybrac swojego ryby i owoce morza, zanim kuchnia je przygotuje.
Restauracja otwarta w 2013 roku jako pierwsze w Budapeszcie specjalistyczne bistro owoców morza. Jego zalozenie bylo wynikiem wspolpracy z The Fishmonger, waznym wegierskim dostawca owoców morza.
Kuchnia łączy techniki śródziemnomorskie z wpływami azjatyckimi, włączając węgierskie tradycje w dania takie jak ich interpretacja zupy rybnej.
Restauracja przyjmuje rezerwacje dla grup do 20 osób i serwuje codziennie od poludnia do 22 godziny. Lokalizacja przy zatloconej Alei Andrássy jest latwa do znalezienia, a personel moze odpowiadac na pytania dotyczace codziennego wyboru.
Kuchnia lacy metody gotowania srodziemnomorskie z wplywami azjatyckimi i integruje tradycje wegierskie, szczególnie w ich interpretacji zupy rybnej. Ta mieszanka technik z roznych regionów wyroznia to miejsce.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
