Campobravo, Restauracja z mięsem prime w Palermo Hollywood, Argentyna.
Campobravo to restauracja mięsna z dwiema lokalizacjami w Buenos Aires, oferująca nowoczesne wyposażenie wnętrza i wystawę współczesnej sztuki. Lokale łączą wewnętrzne strefy jadalny z tarasem otwartym na powietrze.
Restauracja otworzyła się ponad 17 lat temu i rozrosła się z jednej lokalizacji na wiele lokali rozsianych w dzielnicach Palermo i Las Cañitas. Ta ekspansja odzwierciedla utrzymującą się popyt na takie podejście do serwowania mięsa.
Restauracja łączy tradycję argentyńskiego przygotowania mięsa ze współczesnym designem, tworząc nowoczesną przestrzeń, która odbiega od formalności klasycznych grill-barów. Widzisz dzieła sztuki rozłożone w całej lokalizacji i doświadczasz połączenia kulinарnego rzemiosła ze współczesną estetyką.
Restauracja jest czynna codziennie i działa dobrze z rezerwacją lub bez, chociaż zarezerwowanie wcześnie w weekend pomaga zapewnić sobie preferowany stolik. Dwie lokalizacje zapewniają elastyczność w zależności od tego, które sąsiedztwo ci bardziej odpowiada lub jakie otoczenie kulinarne preferujesz.
Kuchnia oferuje rozległy meniu potraw bez glutenu, w tym makaron i desery przygotowywane ze specjalistycznymi alternatywami mąki. Chef Horacio Rodriguez osobiście nadzoruje to zaangażowanie w inkluzywną gastronomię.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
