Pizzico Restaurant, Restauracja śródziemnomorska w centrum historycznym, Konstanca, Rumunia
Pizzico Restaurant to śródziemnomorska restauracja w historycznym centrum Constanței serwująca włoskie specjalności, mięsa grillowane i owoce morza. Kuchnia oferuje również bogatą selekcję win międzynarodowych i dania azjatyckiej fuzji.
Restauracja powstała w 2003 roku jako wprowadzenie autentycznej włoskiej kuchni do kulinacyjnej sceny miasta, skupiającej się na tradycyjnym przygotowaniu pizzy. W 2020 roku kuchnia rozszerzyła swoją ofertę o fuzję azjatycką, zachowując śródziemnomorskie korzenie.
Restauracja łączy owoce morza z lokalnego wybrzeża z technikami kulinarnymi śródziemnomorskimi. W każdym daniu widać spotkanie tradycji wybrzeża z włoską kuchnią.
Restauracja znajduje się na placu Owidiu w starym mieście i jest otwarta przez cały dzień, przyjmując rezerwacje telefoniczne. Lokal zapełnia się wokół godzin lunch i kolacji, więc przybycie wcześnie lub wcześniejszy telefon pomaga uniknąć czekania.
Kuchnia łączy lokalne składniki z importowanymi produktami, tworząc styl kulinarny, który czuje się zarówno zakorzeniony jak i poszukujący. Ta równowaga między bliskim a dalekim odróżnia go od innych opcji kulinarnych w mieście.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
