Au Vin Sur La Planche, Restauracja francuska w Le Havre, Francja
Au Vin Sur La Planche to restauracja na Quai Michel Féré serwująca sezonowe dania przygotowane ze świeżych składników w nowoczesnym otoczeniu. Menu zmienia się regularnie i oferuje starannie wybrane wina do każdego dania.
Restauracja pojawiła się jako część havrskiej sceny gastronomicznej w okresie powojennej odbudowy miasta. Reprezentuje ewolucję nowoczesnej tożsamości kulinarnej miasta portowego.
Restauracja łączy normandzkie tradycje kulinarne ze współczesnymi technikami francuskimi. Regionalne smaki Normandii widać w sposobie przygotowania każdego dania.
Restauracja położona jest w ruchliwej części przy porcie i oferuje wygodne miejsce do spokojnego posiłku. Warto sprawdzić godziny otwarcia z wyprzedzeniem, ponieważ serwis nie jest dostępny każdego dnia tygodnia.
Restauracja specjalizuje się w łączeniu win z kuchnią sezonową, kładąc nacisk na lokalne normandzkie składniki. Ten nacisk na produkty regionalne sprawia, że każda wizyta to okazja do odkrycia nowych smaków.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
