Bachelorr's - Chowpatty, Bar szybkiej obsługi przy plaży Chowpatty, Mumbai, Indie
Bachelorr's to restauracja szybkich potraw na Chowpatty Beach w Mumbai z bezpośrednim widokiem na Morze Arabskie z jadalni. Menu oferuje świeżo wyciskane soki, mleczne koktajle, kanapki i lody, które przygotowuje się przez cały dzień dla klientów będących na miejscu i na wynos.
Miejsce rozpoczęło się jako stoisko owocowe w 1930 roku i rozrosło się w establecjone restauracje przez trzy pokolenia operacji rodzinnych. Menu rozszerzyło się znacznie od zaledwie sześciu początkowych pozycji do ponad 200 dostępnych dzisiaj opcji.
Nazwa pochodzi od przydomku założyciela "Brahmachari" i zmieniła się na "Bachelor Juice House" w latach 1940., pokazując, jak język przystosował się do lokalnych wzorców mowy w Mumbai. Dziś odwiedzający siadają przy stołach z widokiem na morze, ciesząc się napojami, które pozostały popularne przez pokolenia.
Lokalizacja znajduje się bezpośrednio na plaży i jest łatwa do znalezienia, z miejscem zarówno do jedzenia na miejscu, jak i do zabrania. Otwiera się wcześnie i pozostaje otwarte do wieczora, obsługując zarówno mieszkańców, jak i turystów przez cały dzień.
Restauracja produkuje własne syropy lodowe na miejscu, w tym niezwykłe smaki takie jak chili, które rozwinęły się przez dziesięciolecia eksperymentów kulinarnych. Te domowe mieszanki odróżniają go od standardowych ofert i odzwierciedlają rzemieślniczą tradycję tego miejsca.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
