Mama Jackson, Restauracja amerykańska w 12. dzielnicy, Paryż, Francja.
Mama Jackson to amerykańska restauracja w 12. dzielnicy serwująca dania soul food takie jak smażony kurczak, plantany i hamburgery obok tradycyjnych dań comfort food. Kuchnia przygotowuje również specjalności takie jak jamaicki kurczak jerk i kartofle cajun dla gości szukających smaków regionalnych.
Restauracja otworzyła się po raz pierwszy w 2016 roku w pobliżu stacji Gare de Lyon. Rosnąca popularność doprowadziła do otwarcia drugiej lokalizacji w dzielnicy Nation.
Menu celebruje pierwiastki afroamerykańskiej kuchni przez receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie na południu Stanów Zjednoczonych. Odwiedzający doświadczają tej żywej tradycji, próbując klasycznych dań comfort food przygotowywanych metodami kulinarnymi rodzinnymi.
Restauracja jest otwarta od wtorku do niedzieli, piątek z usługą do 23:30 i sobota od południa. Porcje są hojne w stylu amerykańskim, więc przyjedź głodny lub spodziewaj się zabrać reszty ze sobą.
Restauracja łączy francuskie standardy żywienia z hojnymi amerykańskimi porcjami, tworząc niespodziewaną kombinację. To połączenie pozwala gościom doświadczyć obu tradycji kulinarnych w jednym posiłku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
