Hostellerie du Chapeau Rouge, Dwugwiazdkowa restauracja Michelin i czterogwiazdkowy hotel w centrum Dijon, Francja
Hostellerie du Chapeau Rouge to restauracja dwoma gwiazdkami Michelin i czterogwiazdkowy hotel w centrum Dijon mieści się w odrestaurowanym budynku ze współczesnymi pokojami i urządzeniami wellness. Obiekt obejmuje restaurację fine dining obok hammamu i sauny na relaks gości.
Nieruchomość zaczęła jako rezydencja prywatna, zanim z czasem przekształciła się w wyrafinowany cel pobytu. Konwersja zachowała oryginalny charakter, jednocześnie wprowadzając nowoczesne wygody i doskonałość kulinarną.
Restauracja celebruje kulinarne tradycje Burgundii, pracując z lokalnymi rolnikami i producentami, którzy codziennie zaopatrują kuchnię. Ta współpraca kształtuje potrawy znajdujące się w menu i pokazuje, jak głęboko miejsce jest związane ze swoim regionem.
Hotel znajduje się blisko Dworca Kolejowego Dijon, co czyni go łatwo dostępnym pieszo lub krótką jazdą. Pracownicy recepcji mogą pomóc w orientacji po mieście lub poradach na temat atrakcji w okolicy.
Sommelier restauracji, Maxime Brunet, w 2013 roku zdobył tytuł Najlepszego Młodego Sommeliera Francji i od tamtej pory zbudował imponującą kolekcję win. Jego wybory wzbogacają każde danie i zamieniają posiłek w pełne doświadczenie zmysłowe.
Lokalizacja: Dijon
Adres: 5 Rue Michelet, 21000 Dijon
Telefon: +33380508888
E-mail: contact@chapeau-rouge.fr
Strona internetowa: https://chapeau-rouge.fr/fr/chambres-et-suites-hotel-charme-dijon
Współrzędne GPS: 47.32132,5.03573
Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 18:49
Dijon i okolice oferują różnorodne rozwiązania gastronomiczne dostępne dla różnych budżetów. Miasto ma bistro dzielnicowe, takie jak Saison czy L'Aspérule, które przygotowują potrawy z produktów rynkowych w menu zmieniającym się zgodnie z porami roku. Placówki takie jak Spica czy Origine...
Katedra św. Benigna w Dijon
98 m
Abbaye de Saint-Bénigne
78 m
Musée archéologique de Dijon
76 m
Église Saint-Philibert de Dijon
70 m
Théâtre Dijon-Bourgogne
102 m
Église Saint-Jean de Dijon
106 mMetropolia Dijon
98 m
Hôtel Févret de Saint-Mesmin
105 m
Saint-Bénigne abbot's palace, Dijon
29 m
Hôtel de Lux
106 m
Dijon St Benigne cathedral, Saint-Andrew statue
89 m
Dijon St Benigne cathedral, Saint-Medard statue
98 m
Dijon St Benigne cathedral, Madonna and Child statue
83 m
Pipe organ in Dijon (Côte-d'Or, Bourgogne, France)
129 m
Dijon St Benigne cathedral, Saint-Stephen statue
89 m
Dijon St Benigne cathedral, Claude Frémyot tomb
122 m
Dijon St Benigne cathedral, The Annunciation by Martin de Vos
83 m
Dijon St Benigne cathedral, Saint-John the Evangelist statue
98 m
Dijon St Benigne cathedral, Olivier de Frémary & Jean Tabourot ledger stone
123 m
Les Anges soutenant la croix
126 m
Dijon St Benigne cathedral, Presentation of Jesus at the Temple
130 m
Dijon St Benigne cathedral, Marriage of the Virgin
96 m
Dijon St Benigne cathedral, Druyes d'Éguilly ledger stone
118 m
Dijon St Benigne cathedral, Wladislaus of Poland ledger stone
116 m
Dijon St Benigne cathedral, Christ at the feast of Simon by Franz-Anton Kraus
102 m
Dijon St Benigne cathedral, Guillaume Sacquenier ledger stone
115 m
Dijon St Benigne cathedral, Jean de Berbisey tomb
123 m
Dijon St Benigne cathedral, François Rivet tomb
108 mOdwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes