The Cousins
The Cousins to mała włoska restauracja w Kapsztadzie skoncentrowana na tradycyjnej kuchni z Emilia-Romanii. Pracownicy kuchni przygotowują świeży makaron codziennie i używają naturalnych składników według receptur rodzinnych.
Restauracja została otwarta, gdy trzej kuzyni przeprowadzili się do Kapsztadu, ponieważ brakowało im autentycznej kuchni włoskiej. Od tamtej pory służy jako zaufane miejsce dla społeczności.
Restauracja została założona przez trzech kuzynów z Emilia-Romanii we Włoszech. Dzielą się recepturami rodzinnymi i historiami o ich babci Nonnie Tinie, której tradycja kulinarna kształtuje to, co podają dzisiaj.
Lokalizacja znajduje się blisko centrum Kapsztadu i najlepiej odwiedzać ją z rezerwacją, zwłaszcza w weekendy. Grupy mogą zarezerwować miejsce dla do 15 osób, a możesz przynieść swoją butelkę wina, chociaż obowiązuje mała opłata.
Miejsce łatwo przeoczyć, ale aromat świeżych ziół i chleba pomaga je znaleźć. Zapach gotowanego makaronu i sosu jest często pierwszym sygnałem, który prowadzi cię do tego ukrytego miejsca.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
