Salón Corona, Restauracja meksykańska w Cuauhtémoc, Meksyk.
Salón Corona to meksykańska restauracja w dzielnicy Cuauhtémoc w Meksyku, serwująca tacos, tortas i dania z owoców morza w prostej jadalni z neonowym oświetleniem i zwykłymi stołami. Przestrzeń jest funkcjonalna i pozbawiona zbędnych ozdób, przeznaczona raczej do szybkich posiłków.
Lokal urządzono w stylu dawnych piwiarni, które niegdyś wypełniały centrum miasta, i zachował ten wygląd przez dziesięciolecia. Stał się stałym miejscem spotkań dla pracowników i mieszkańców centrum Meksyku.
Miejsce znane jest z tortas, przygotowywanych na chrupiących bułkach z cebulą, awokado, fasolą i chili, będących podstawą codziennego jedzenia w Meksyku. Miejscowi wpadają tu na szybki posiłek w ciągu dnia roboczego, nadając miejscu stały i swojski rytm.
Restauracja znajduje się w ruchliwym centrum Cuauhtémoc i jest łatwo dostępna pieszo z wielu pobliskich punktów. Akceptowane są wyłącznie gotówka, dlatego warto mieć przy sobie lokalną walutę.
Mimo reputacji miejsca z tortas i tacos, w menu znajdziemy też dania z dorsza i ośmiornicy, co jest nietypowe dla nieformalnego lokalu tego rodzaju. Te opcje z owocami morza przyciągają stałych bywalców szukających czegoś innego bez zmiany swoich przyzwyczajeń.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
