U Tří prasátek, Tradycyjna czeska restauracja w Vinohradach, Praga, Republika Czeska.
U Tří prasátek to restauracja z kuchnią czeską położona na ulicy Vinohradska w dzielnicy Vinohrady. Kuchnia przygotowuje dania mięsne, kiełbasy, ser marinowany i domowe kluski serwowane z sosami przygotowanymi z lokalnych składników.
Restauracja opiera się na metodach gotowania zakorzeniony w klasycznej kuchni czeskiej, szczególnie w daniach takich jak gulasz i marynowany rumpsztek. Te techniki były przekazywane z pokolenia na pokolenie i nadal definiują ofertę restauracji.
Nazwa nawiązuje do tradycyjnej czeskiej opowieści o trzech małych świniach, łącząc restaurację z lokalnym folklorem. Wnętrza przypominają sąsiedzką traktiernie, gdzie stali klienci regularnie się spotykają.
Restauracja oferuje rozluźnioną atmosferę jadalną, gdzie akceptowane są płatności kartą kredytową. Odwiedzający powinni wiedzieć, że godziny otwarcia różnią się między dniami roboczymi a niedzielą, więc warto sprawdzić przed wizytą.
Kuchnia specjalizuje się w przygotowaniu rumpsteaku wołowego w szczególny sposób, który wykazuje szczególną dbałość o technikę i rozwój smaku. Zmieniający się wybór lunchowych specjalności dostępnych aż do południa daje kolejny powód do odwiedzenia w różnych porach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
