Giuseppe's Steel City Pizza, Pizzeria rodzinna w Port Orange, Stany Zjednoczone
Giuseppe's Steel City Pizza to pizzeria w Port Orange na Florydzie, oferująca cienkie okrągłe pizze oraz grube sycylijskie pizze z blachy. Kuchnia korzysta zarówno z pieców opalanych drewnem, jak i ceglanych, a każdy rodzaj pizzy pieczony jest tą metodą, która najlepiej mu odpowiada.
Pizzeria otworzyła się w 1982 roku i od tamtej pory produkuje ręcznie robione pizze tymi samymi metodami. Jej obecność w Port Orange trwa już ponad cztery dekady.
Nazwa Giuseppe's sugeruje włoskie korzenie, co widać w sposobie ręcznego formowania ciasta i traktowania każdego rodzaju pizzy inaczej. Obserwowanie, jak z pieca wychodzi gruba sycylijska pizza obok cienkiego placka, pokazuje, jak bardzo metoda pieczenia zmienia efekt końcowy.
Restauracja jest otwarta od wtorku do niedzieli, z dłuższymi godzinami wieczornymi w piątki i soboty. Można zjeść na miejscu, zamówić na wynos lub skorzystać z dostawy.
Nazwa Steel City w nadmorskim miasteczku na Florydzie to wyraźne nawiązanie do Pittsburgha, skąd pochodzi oryginalna inspiracja dla tego stylu pizzy. Ten związek nadaje miejscu konkretną tożsamość, która odróżnia je od wielu pizzerii wzdłuż wybrzeża Florydy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
