Da Franco, Pizzeria i restauracja w Leverano, Włochy
Da Franco to pizzeria i restauracja w Leverano położona w byłym budynku fabryki tytoniu na placu Santa Croce. Lokal rozpościera się na dwóch piętrach z przestronnymi salami jadalnym dostosowanymi dla małych i dużych grup.
Franco Zecca i jego żona Viola założyli restaurację po powrocie z Niemiec, wykorzystując pieniądze z nagrody, którą Franco wygrał w Szwajcarii za specjalną kreatywną czekoladę wiśniową. Ta finansowa podstawa pozwoliła im na utworzenie lokalu, który z czasem zyskał sławę w regionie.
Restauracja utrzymuje tradycje kulinarne Apulii z domowym makaronem, winami regionalnymi i owocami morza z lokalnych połowów. Goście doświadczają, jak mieszkańcy tego obszaru od pokoleń przygotowują swoje potrawy.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do wtorku i od czwartku do niedzieli począwszy od godziny 19:30 wieczorem. Warto zarezerwować wcześniej, zwłaszcza w weekendy, aby zapewnić sobie stolik.
Restauracja zyskała rozpoznanie, gdy Franco Zecca stworzył pizzę o średnicy czterech metrów, ustanawiając rekord regionalny. To godne uwagi osiągnięcie pomogło rozpowszechnić reputację miejsca na całym terenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
