Blu Kouzina Dempsey, Restauracja grecka w Dempsey, Singapur.
Blu Kouzina Dempsey to grecka restauracja w dzielnicy Dempsey z mykejskimi lwami przy wejściu i czarno-białymi płytkami na podłodze tworzącymi śródziemnomorską atmosferę. Lokal pomieści około 300 gości i serwuje klasyczne greckie dania w zrelaksowanym otoczeniu.
Restauracja zaczęła się w Bukit Timah w 2010 roku i przeniosła się do Dempsey Road w 2016 roku, rozszerzając miejsca siedzące z 90 do 300. Ten przeprowadzka umożliwił lokalowi obsługę większej liczby gości i rozszerzenie działalności.
Restauracja odzwierciedla grecką koncepcję filoheniii, gdzie gościnność jest sercem doświadczenia kulinarnego. Odwiedzający zauważają, jak personel poświęca uwagę każdemu gościowi i jak tradycyjne wartości kształtują obsługę.
Restauracja znajduje się przy 10 Dempsey Road i stosuje limit dwóch godzin na spożywanie posiłku, aby obsłużyć wszystkich gości. Rezerwacje są zalecane na obiad i kolację, szczególnie w weekendy i dni świąteczne.
Restauracja pozyskuje składniki bezpośrednio z Grecji i przygotowuje wszystkie potrawy bez mikrofalówki, używając wyłącznie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia z wybranych nieruchomości. To zaangażowanie w jakościowe składniki widać w każdej podawanej potrawie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
