Dakshinayan , Restauracja południowoindyjska w Malabar Hill, Mumbai, Indie.
Dakshinayan to restauracja naprzeciwko świątyni ISKCON na Gandhigram Road w Bombaju, która specjalizuje się w tradycyjnej kuchni południowoindyjskiej. Menu obejmuje szeroki asortyment dosa, idli i innych regionalnych potraw przygotowywanych zgodnie z tradycyjnymi metodami.
Restauracja rozpoczęła działalność jako pojedyncze miejsce i rozwinęła się w sieć restauracji w Maharashtra i Gujarat. Podczas tego wzrostu zachowała tradycyjne metody gotowania i autentyczne przepisy.
Restauracja serwuje tradycyjne potrawy z Południowych Indii, które odzwierciedlają kuchnię domową regionu. Odwiedzający mogą spróbować posiłków mających głębokie korzenie w tradycjach kulinarnych Południowych Indii.
Restauracja znajduje się w Malabar Hill blisko dobrze znanego punktu orientacyjnego, co ułatwia jej znalezienie. Jest przygotowana do obsługi gości bez rezerwacji i oferuje swobodną atmosferę jedzenia.
Jednym z godnych uwagi potraw tutaj jest dosa w rozmiarze dla rodziny, mająca ponad 1,2 metra długości, zaprojektowana do dzielenia się. Restauracja oferuje również wyspecjalizowane odmiany idli z charakterystycznymi proszkami przypraw.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
