Mezzé de Beyrouth, Restauracja libańska w Montparnasse, Paryż, Francja.
Mezzé de Beyrouth to libańska restauracja w Montparnasse oferująca szeroki wybór tradycyjnych dań, takich jak humus, tabbouleh i grillowane mięso. Kuchnia wykorzystuje importowane przyprawy i świeże składniki do przygotowania każdego dania z autentycznością i starannością.
Założona przez libańskich szefów kuchni, restauracja zachowuje przepisy i techniki kulinarne przekazywane przez pokolenia tradycji kulinacyjnych Bliskiego Wschodu. To dziedzictwo stanowi podstawę sposobu przygotowania dań dzisiaj.
Restauracja zaprasza gości do dzielenia się i wspólnego jedzenia z wielu małych talerzy, odzwierciedlając, jak tradycyjnie Libańczycy gromadzą się wokół jedzenia. Ten wspólnotowy styl kształtuje całe doświadczenie kulinarne.
Restauracja jest łatwa do zlokalizowania i obsługuje zarówno pojedynczych gości, jak i grupy przy różnych ustawieniach stołów. Zaleca się rezerwację z wyprzedzeniem, szczególnie w weekendy, ponieważ przestrzeń szybko się zapełnia.
Kuchnia przygotowuje kibbeh tradycyjną metodą, która wymaga specyficznych kawałków mięsa i dokładnych mieszanek przypraw z libańskich regionów górskich. Ta starannie wykonana rzemiosło wyróżnia danie od innych interpretacji tego uwielbianego przystawki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
