Numéro 3 Restaurant

Numéro 3 to restauracja wysokiej kuchni mieściła się w przebudowanym pałacyku na skraju wioski. Serwuje menu degustacyjne składające się z pięciu do siedmiu dań, gdzie sezonowe składniki są artystycznie komponowane na talerzu.

Rodzina Trochain założyła ten projekt ponad dwie dekady temu, rozwijając swoją kulinarną pasję w zrównoważone podejście. Dom przy Rue du Général Charles de Gaulle został później przebudowany, aby pomieścić tę szczególną wizję kulinarną.

Restauracja stawia na pierwszy plan warzywa, zioła i owoce jako główne składniki, podczas gdy białka zwierzęce służą jedynie do podkreślenia smaków roślinnych. Takie podejście kształtuje doświadczenie, które goście przeżywają tutaj.

Restauracja jest otwarta od środy do soboty wieczorem i w weekendy na lunch, z klimatyzowaną przestrzenią dostępną dla osób ze zmniejszoną mobilnością. Zwierzęta domowe są mile widziane, co ułatwia zabranie swojego towarzysza w wizytę.

Restauracja uprawia warzywa i zioła w swoim ogrodzie i używa jaj od kurek Houdan, francuskiej rasy o charakterystycznych cechach. To bezpośrednie źródło pozwala szefowi kucharskiemu na pełną kontrolę świeżości i jakości każdego składnika.

Lokalizacja: Le Tremblay-sur-Mauldre

Adres: 3 Rue du Général Charles de Gaulle, 78490 Le Tremblay-sur-Mauldre

Telefon: +33134878096

Strona internetowa: http://restaurant-numero3.fr

Współrzędne GPS: 48.77762,1.87726

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:01