L'Incontro, Restauracja włoska w Sektorze 3, Rumunia
L'Incontro to włoska restauracja w Sektorze 3 Bukaresztu, serwująca świeży makaron, grillowaną ośmiornicę i owoce morza obok dań mięsnych. Przestrzeń podzielona jest na kilka sal jadalnych z ciepłym oświetleniem i klasycznym wystrojem, odpowiednich zarówno dla małych stolików, jak i większych grup.
Restauracja otworzyła się na początku lat 2000, kiedy Bukareszt zaczął rozwijać szerszą ofertę międzynarodowej gastronomii. Była jednym z pierwszych miejsc w mieście, które postawiło na autentyczną kuchnię włoską, a nie jej uproszczoną wersję.
Menu ściśle trzyma się regionalnych włoskich tradycji, bez dostosowywania dań do lokalnych upodobań, co odróżnia tę restaurację od wielu innych włoskich lokali w Bukareszcie. Goście często zwracają uwagę na ręcznie robiony makaron przygotowywany codziennie na miejscu.
Restauracja znajduje się w Sektorze 3 i jest łatwo dostępna komunikacją miejską z centrum miasta. Rezerwacja z wyprzedzeniem jest wskazana dla grup lub wizyt wieczornych, ponieważ stoliki szybko się zapełniają w bardziej ruchliwe wieczory.
Jednym z najbardziej nieoczekiwanych dań w menu jest klops z dzika, wykończony grzybami i olejem truflowym. Połączenie to łączy włoski sposób przyrządzania z składnikiem, który znacznie częściej spotyka się w rumuńskich lasach niż na karcie restauracyjnej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
