Plancha Grill, Restauracja chińska w Sarcelles, Francja
Plancha Grill to chińska restauracja w Sarcelles specjalizująca się w gotowaniu teppan-grill na wielu otwartych stanowiskach. Szefowie kuchni przygotowują świeże składniki, takie jak mięso, owoce morza i warzywa, stosując tradycyjne metody gotowania.
Restauracja została założona jako część grupy Wok Grill i przyniosła chińskie tradycje kulinarne do obszaru podmiejskiego. Jej otwarcie oznaczało przyjście tego stylu gotowania do regionu Île-de-France.
Restauracja łączy chińskie techniki kulinarne z francuskimi zwyczajami jedzenia poprzez koncept all-you-can-eat. Otwarte stacje do gotowania zachęcają gości do obserwowania i uczestniczenia w procesie przygotowania posiłku.
Restauracja jest wygodnie zlokalizowana i zaprasza gości do wyboru surowych składników z bufetu, zanim szefowie kuchni je przygotują. Warto przyjść głodnym, aby w pełni cieszyć się różnymi kombinacjami i opcjami dostępnymi przez cały posiłek.
Goście samodzielnie wybierają swoje surowe składniki z rozległy buffetu, a następnie obserwują, jak wyspecjalizowani szefowie kuchni przygotowują je na dedykowanych stanowiskach. Ten interaktywny element czyni każdą wizytę doświadczeniem, a nie tylko posiłkiem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
