Gulshan - E- Iran., Restauracja fast food w Crawford Market, Mumbai, Indie.
Gulshan - E- Iran to restauracja fast food w pobliżu Crawford Market, która serwuje dania inspirowane Persją, szaszłyki i biryani w dużych porcjach w nieformalnym otoczeniu. Menu łączy tradycyjne techniki perskie z indyjskimi ingredientami i oferuje różne mięsne przygotowania.
Restauracja została założona w 1958 roku, gdy imigranci z Iranu przywnieśli swoje tradycje kulinarne do Mumbaju. Ten okres oznaczał początek znaczącej obecności kuchni perskiej w mieście.
Restauracja przestrzega praktyk halal, łącząc perskie techniki kulinarne z lokalnymi indyjskimi smakami, co odzwierciedla wielokulturową gastronomię Mumbaju.
Restauracja oferuje umiarkowane ceny i usługę dostawy w określonym promieniu, akceptując płatności gotówką i kartą. Jest łatwo dostępne z Crawford Market i oferuje miejsca siedzące zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz.
Restauracja przygotowuje swój szlakowy biryani z kurczaka używając zastrzeżonej mieszanki przypraw i metod gotowania na wolnym ogniu, które pozostały praktycznie niezmienione od otwarcia. Danie to stało się ulubionym wielu stałych klientów na протяżении dziesięcioleci.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
