Il Baffetto, Tradycyjna pizzeria przy Piazza Navona, Rzym, Włochy
Pizzeria Da Baffetto to pizzeria w pobliżu Piazza Navona w Rzymie z białymi kaflami ceramicznymi, drewnianymi stołami i dużym mulanym piecem opalnym przy wejściu. Dodatkowe sale na górze zapewniają więcej miejsc dla większych grup.
Restauracja otworzyła się w 1979 roku i stała się punktem odniesienia dla rzymskiej pizzy w centrum historycznym. Ta długa ciągłość uczyniła ją znanym miejscem dla miłośników autentycznych tradycji.
Restauracja podtrzymuje rzymskie tradycje w przygotowaniu pizzy, używając prostych, świeżych lokalnych składników. Sposób, w jaki klienci dzielą długie stoły i nieformalna obsługa, odzwierciedlają rzymskie podejście do posiłków, gdzie wspólnota ważniejsza jest niż formalność.
Restauracja przyjmuje tylko gotówkę i nie przyjmuje rezerwacji, więc najlepiej przybyć poza szczytem obłożenia. Godziny otwarcia są ograniczone, więc sprawdź dostępność przed wizytą i przygotuj się do czekania w kolejce.
Słynni aktorzy filmowi odwiedzili tę pizzerię i ich fotografie wiszą na ścianie obok pieca wejściowego. Te obrazy stanowią ciche świadectwo tego, jak to miejsce przyciąga odwiedzających z całego świata.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
