Union Oyster House, Restauracja rybna w centrum Bostonu, Stany Zjednoczone.
Union Oyster House to restauracja z owocami morza w centrum Bostonu z oryginalną architekturą kolonialną, w tym odsłoniętymi drewnianymi belkami, murami z cegły i tradycyjnymi jadłodajniami z Nowej Anglii rozłożonymi na kilku piętrach. Prosta, rustykalnego charakteru decoracja odzwierciedla oryginalny projekt i atmosferę, które zostały utrzymane przez dziesięciolecia.
Restauracja została założona w 1826 roku i pierwotnie działała jako Atwood & Bacon Oyster House. Budynek również mieścił drukarnię dla pro-niepodległościowej gazety, która działała z drugiego piętra w latach 1770.
Nazwa nawiązuje do baru ostrygowego, który przez pokolenia pozostawał sercem restauracji. Odwiedzający mogą nadal zobaczyć oryginalny półokrągły licznik, przy którym regularne postacie, takie jak polityk Daniel Webster, cieszyły się swoimi ulubionymi daniami.
Restauracja jest otwarta codziennie z przedłużonymi godzinami w piątki i soboty. Odwiedzający powinni spodziewać się typowych czasów oczekiwania podczas godzin lunchu i kolacji, a rezerwacje z wyprzedzeniem są zalecane dla większych grup.
Francuski król Ludwik Filip szukał schronienia w tym budynku podczas swojego wygnania w Ameryce, co daje instytucji zaskakujący królewski związek. Odwiedzający często pomijają ten fakt, nie wiedząc, że to miejsce niegdyś goszczące historycznego uchodźcę.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
