Tavernetta Colauri
Tavernetta Colauri to restauracja w Neapolu położona na zielonym terenie Santa Croce między Camaldoli a Chiaiano. Serwuje potrawy przygotowane z lokalnych włoskich składników z sezonowymi menu i kreatywną prezentacją, jednocześnie oferując szeroką selekcję win i specjalności mięsne podawane na gorących kamieniach lub himalajskich solankach.
Restauracja została założona w 2007 roku przez dwóch kuzynów, którzy przynieśli swoje rodzinne korzenie i głębokie powiązania z tą okolicą do swojego biznesu. Rozwinęła się w miejsce, które łączy tradycyjne przepisy z nowoczesnymi interpretacjami.
Restauracja została założona przez dwóch kuzynów, którzy od 2007 roku z oddaniem serwują tradycyjne przepisy regionalne. Starożytne ściany z kamienia i drewniane belki tworzą ciepłą atmosferę, gdzie żywa jest lokalna kultura kulinarna.
Restauracja znajduje się w spokojnej części Neapolu z dala od zatłoczonych ulic miasta i ma miejsce dla rodzin i przyjaciół, aby się spotkać. Otwarta przez całą pracę, ale zamknięta w niedzielę i poniedziałkowe popołudnia, dlatego zaleca się zadzwonić z wyprzedzeniem, aby zarezerwować stolik.
Restauracja prowadzi również sklep sprzedający starannie wyselekcjonowane produkty, takie jak wina i specjalności mięsne wytwarzane z taką samą dbałością jak dania serwowane w środku. Godny uwagi daniem jest makaron z ziemniakami i truflą, który łączy tradycyjne smaki z innowacyjnymi elementami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
