La Taverne, Tradycyjna restauracja Winstub w Colmar, Francja.
La Taverne to tradycyjny bar Winstub w Colmar serwujący alsackie specjalności takie jak choucroute i baeckeoffe wraz z mięsem pochodzącym z okolicy. Restauracja ma kilka pomieszczeń jadalnych.
Restauracja została założona w 1978 roku i od tamtej pory utrzymuje tradycję alsackiej kuchni. Zachowuje regionalne przepisy, które były przekazywane przez pokolenia.
To jest Winstub, typowa alsacka karczma łącząca tradycje baru winiarskiego z regionalną kuchnią. Gości czeka doświadczenie jak lokalna kultura łączy wino i tradycyjne potrawy w biesiadnym atmosferze.
Restauracja znajduje się w Colmar i jest otwarta w stałym harmonogramie tygodniowym. Zalecane jest wcześniejsze zarezerwowanie stolika, ponieważ miejsce może być pełne, szczególnie w weekendy.
Restauracja ma system braserade, który pozwala gościom gotować wybrane kawałki mięsa bezpośrednio przy swoim stole za pomocą specjalistycznego sprzętu grzewczego. Ta interaktywna metoda gotowania nadaje posilkowi charakter teatralny.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
