Tanta, Restauracja peruwiańska w Retiro, Argentyna
Tanta to restauracja peruwiańska w Retiro z ogromną jadalnią, której sufit sięga trzy piętra w górę. Przestrzeń jest zdefiniowana przez palmy, eleganckie panele ścienne i dekoracje tekstylne, które tworzą ciepłą i przyjazną atmosferę.
Słynny peruwiański szef kuchni Gaston Acurio otworzył restaurację na początku 2018 roku w Buenos Aires. Otwarcie to nastąpiło po udanych lokalach w Limie, Santiago i Chicago, oznaczając jego pierwszy projekt w Argentynie.
Nazwa pochodzi z języka kechua i oznacza "wystarczająco", nawiązując do obfitych porcji kuchni peruwiańskiej. Goście siedzą wśród palm, doświadczając mieszanki tradycyjnych dań i lokalnych argentyńskich wariacji, co pokazuje, jak restauracja dostosowała się do nowej lokalizacji.
Restauracja znajduje się przy Esmeralda 938 i podaje obiad i kolację od południa do północy od poniedziałku do czwartku, aż do 00:30 w piątki i soboty. Centralna lokalizacja w Retiro jest łatwo dostępna pieszo, a lokal oferuje przestronne miejsca dla grup każdej wielkości.
Menu deserów zostało stworzone przez uznaną cukiernicę Astrid Gutsch, która przygotowuje specjały takie jak Suspiro Limeño i tres leches z importowanych składników. Te słodkie potrawy następują po tradycji peruwiańskiej i zapewniają niezapomniany finał każdego posiłku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
