1889 Enoteca
1889 Enoteca to włoska restauracja w Woolloongabba, która skupia się na daniach rzymskich. Przestrzeń posiada czerwone otomanki i drewniane stoły połączone z widoczną cegłą i marmurem, tworząc ciepłą atmosferę, zaś menu oferuje małą selekcję starannie wybranych potraw obejmujących antipasti, makaron, drugie dania i desery.
Budynek został wybudowany w 1889 roku jako Moreton Rubber Works i Originally służył jako fabryka. Właściciele Dan Clark i Manny Sakellarakis kupili nieruchomość, inwestowali dwa lata w renowację i otworzyli restaurację w 2008 roku.
Restauracja mieści się w zabytkowym budynku i zachowuje tradycje kulinarne Rzymu w Brisbane. Nazwa enoteca pochodzi z włoskiego i oznacza bibliotekę win; tradycja ta znajduje odzwierciedlenie w tym, jak goście tu się gromadzą, aby wspólnie dzielić posiłki i poznawać wina.
Restauracja oferuje miejsca do siedzenia wewnątrz i na patio, przy czym obszar zewnętrzny jest szczególnie popularny latem. Piwnica winiarsko-winiarsko w piwnicy pomieści imprezy do 40 osób, a usługa na wynos jest dostępna w wybranych wieczorach i lunch w weekendy.
Podczas renowacji właściciele odkryli stare gazety z lat 1950. ukryte pod dywanem, ujawniając długą przeszłość budynku. Przepis z restauracji został później zamieszczony w The Broadsheet Italian Cookbook, umożliwiając gościom odtworzenie potraw w domu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
