Rice Paper Scissors, Restauracja azjatycka przy Hardware Lane, Melbourne, Australia
Rice Paper Scissors to azjatycka restauracja przy Hardware Lane serwująca potrawy z świeżych składników i kreatywnych połączeń smaków. Kuchnia czerpie inspirację z tradycji kulinarnych z całej Azji Południowo-Wschodniej, łącząc techniki i smaki z kilku krajów w jednym menu.
Restauracja otworzyła się w 2013 roku, gdy dwaj przyjaciele połączyli swoją wiedzę, aby stworzyć miejsce inspirowane uliczną kulturą jedzenia Azji Południowo-Wschodniej. Chcieli przynieść do sceny kulinarnej Melbourne bezpretensjonalną energię i autentyczne smaki regionu.
Menu łączy elementy różnych tradycji kulinarnych Azji, oferując dania takie jak pierogi z homarem i birmańską sałatkę z liści herbaty.
Restauracja otwiera się codziennie w południe i jest otwarta do wieczora, z dłuższymi godzinami w piątek i sobotę. Znajduje się w centrum miasta, co czyni ją łatwą do znalezienia i dostępu.
W lokalizacji Fitzroy odwiedzający mogą uczestniczyć w kursach tworzenia koktajli i kupować domowy gin produkowany na miejscu. Takie oferty dodają praktyczną wymiar do doświadczenia kulinarnego poza samym posiłkiem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
